千龙网北京9月2日讯 9月1日，国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息，北京好利来工贸有限公司生产的红豆沙蓉月饼被曝菌落总数超标。
据了解，本次组织的中秋节月饼监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业，在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833批次样品。其中，806批次检验合格，合格率为96.8%；27批次检验不合格，不合格率为3.2%。通过分析，本次监督抽检发现的主要问题是菌落总数超标，共10个批次样品检验不合格。说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。其中，标称生产地址位于北京市通州区中关村科技园区通州园金桥科技产业基地景盛北街2号的北京好利来工贸有限公司生产的红豆沙蓉月饼被曝菌落总数超标。这一消息无疑对好利来的品牌形象产生了不良影响。
无独有偶，千龙网受权发布的《2014年中国月饼品牌口碑研究报告》显示，在产品好评度方面，好利来因在该指数上表现欠佳，未能进入前20位榜单，甚至落后于天伦、大班、新雅等地方性品牌。据了解，产品好评度是指一段时间内产品在网络上所获得的消费者好评程度，某产品的消费者好评将直接影响某品牌的口碑指数高低，好评指数越高，口碑越好，该研究对某产品的好评总数与所有评论总数进行比对，得出消费者好评指数。
口碑铸就品牌，消费者对产品点赞，就是对品牌的多元裂变式宣传，这也是企业的成功之道。而品牌要想拥有良好的口碑，需要诚心面对消费者需求，也需要长时间的情感积累。
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